Originario de Guadalajara, Jalisco, Arturo Santos ha construido una trayectoria dentro de la hospitalidad a partir de una búsqueda constante por entender el servicio desde el origen. Su experiencia en Playa del Carmen, Tulum y Guadalajara, pasando por espacios como Almirante Pech, ARCA y Gallo Altanero, consolidó una visión que combina técnica, producto y experiencia.
Su interés por las materias primas lo llevó a certificarse como Promotor del Destilado de Agave y posteriormente a formar parte de Campari Academy México como embajador, ampliando su conocimiento sobre destilados, procesos y cultura.
En 2024, esta trayectoria se convirtió en Mecenas, su proyecto más personal: un bar donde los licores y destilados se elaboran en casa para construir una coctelería experimental que parte desde el origen y evoluciona constantemente.
En 2026, Mecenas fue incluido en North America’s 50 Best Bars, alcanzando el puesto #18, consolidando el proyecto como una de las propuestas destacadas de la región.
Hoy, Arturo Santos continúa desarrollando desde Mecenas un lenguaje propio dentro de la coctelería contemporánea, donde el servicio, el producto y la creatividad forman parte de una misma experiencia.
